Sia all’estero sia in patria la cucina italiana, a volte, subisce dei veri e propri stravolgimenti.

Aumenta l’export del vino made in Italy nel paese oltreoceano: nel 2008 si sono esportati 56 millioni di litri per una valore di 200 milioni di euro.

Durante la stagione natalizia si venderanno più di 120 milioni di confezioni di panettoni e pandori per un giro d'affari che si avvicina ai 650 milioni di euro, in particolare quelli prodotti artigianalmente registrano un aumento delle vendite del 5%.

Negli Stati Uniti il 30 % delle produzioni vinicole importate risulta “made in Italy e si registrano aumenti anche il altri Paesi. La produzione vinicola italiana nel 2008 dovrebbe attestarsi attorno ai 47 milioni e per la prima volta in dieci anni il nostro Paese supera, in produzione vinicola, la Francia.

Il primo sarà inaugurato il 17 settembre a Milano, all'interno del Consorzio agrario. Resterà aperto fino al prossimo 17 dicembre tutti i mercoledi mattina

Durante la seconda Conferenza economica della Cia, svoltasi di recente a Lecce, è emerso che l'export dei nostri prodotti Dop, Igp e Stg ha registrato aumenti anche del 20% rispetto al 2006, in calo invece i consumi nel mercato interno. Cresce il fenomeno dell'"Italian sounding" che genera un giro d'affari di oltre 60 miliardi di euro l'anno.

E' quanto sottolinea la Federalimentare che parla di una sottrazione di mercato macroscopica, tanto più grave in un momento come quello attuale. Le imprese italiane infatti avrebbero bisogno di maggiore spazio all'estero. Per tutelare il patrimonio alimentare italiano, sottolinea il presidente Auricchio, è necessario il coordinamento tra il mondo delle imprese e le istituzioni

Nonostante i cambiamenti climatici che hanno fatto aumentare i prezzi del tartufo, a Firenze in occasione dell'asta, è stata registrata la vendita record mondiale per un tartufo di un chilo e mezzo, battuto a trecentotrentamila dollari.

Il ministro Paolo De Castro analizza gli ultimi dati Istat sulla bilancia commerciale, riscontrando che il risultato complessivo non presenta elementi di criticità per le performance del settore agroalimentare. Le esportazioni di prodotti made in Italy hanno ottenuto un incremento di oltre l'8%.

Dopo la riunione interministeriale di Palazzo Chigi del 30 agosto i commenti di alcuni organizzazioni di categoria e della Federalimentare

Il Consiglio della Federazione italiana dell'industria alimentare esprime preoccupazione per l'aumento dei prezzi delle materie prime

Lo sottolinea il ministro Paolo De Castro a proposito degli ultimi dati Istat sull'export verso i Paesi extraeuropei relativi al periodo gennaio-maggio 2007. Un bilancio che risente tuttavia della frenata del nostro made in Italy in Usa a seguito della debolezza del dollaro

Lo sottolinea il ministro Paolo De Castro commentando gli ultimi dati
sul Commercio estero, diffusi dall'Istat. Agroalimentare e pesca, anime del made in Italy con i migliori risultati nell'export

L'Osservatorio Ismea-AcNielsen segnala che nel 2006 l'aumento è stato dell'1,3%. Tra i comparti più attivi ci sono gli ittici, +3,9%, e i lattiero caseari, +2,8%. Per frutta e ortaggi freschi confermato il dato del 2005 mentre sono in diminuzione gli acquisti di pane

Secondo le rilevazioni dell'Ismea nel 2006 si è registrato un lieve incremento produttivo, accompagnato da un buon andamento dell'export

Un nuovo sondaggio, commissionato da Ancc-Coop Italia, rileva che il 32% degli italiani è intenzionato a comprare nel 2007 più prodotti italiani. La tutela della produzione nazionale per combattere il mercato dei falsi.

Viene stimato a 50 miliardi di euro il fatturato del mercato mondiale delle imitazioni alimentari italiane, secondo una stima della Coldiretti, che ha presentato recentemente a Napoli una vetrina dei falsi scovati in vari continenti. Nel suo intervento il ministro De Castro ha posto l'accento sull'importanza dell'etichettatura dei prodotti e sulla necessità di istituire la sede italiana dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare

Da lunedì sei novembre si potranno acquistare due ottimi prodotti tutti italiani, il kiwi made in Italy, frutto di stagione dalle notevoli proprietà organolettiche, nutrizionali e salutistiche, e il vino novello 2006 apprezzato per la trasparenza del colore, la bassa gradazione alcolica e la leggerezza.

La dieta "antigelo" che aumenta le calorie per resistere al freddo. La propone la Coldiretti per rafforzare, con l'apporto di vitamine, le difese immunitarie

Prodotti italiani in salita nei gradimenti dei consumatori d'Oltrealpe. Ma tra Italia e Francia c'è anche un comune obiettivo nel combattere l'agropirateria