Il 13 e 14 marzo la rassegna di Papillon ideata dal giornalista Paolo Massobrio, si attiverà in 25 cantine e 20 location, tra cui 9 castelli per un weekend dedicato alla scoperta del bello in tutte le sue forme.

Cioccolando glamour è in programma dal 12 al 14 marzo. Degustazioni, eventi e tante attrazioni con un unico protagonista: il cioccolato artigianale di qualità. L'evento è realizzato con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, della Regione del Veneto, della Camera di commercio di Belluno, della Cna Veneto e del Pam.

La sesta edizione di questo evento, che si terrà dal 12 al 14 marzo a Finale Ligure, ospiterà oltre 280 espositori ed oltre 30 eventi collaterali all’esposizione di prodotti tipici.

Il 5 e 6 marzo prossimo si terrà la manifestazione interamente dedicata ai vini rosati pugliesi.

Dal 7 all' 11 marzo si tiene la 30° edizione del Salone nazionale per alberghi, caffè, bar, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, panifici, ristoranti e comunità. Tra campionati italiani di pizzaioli e gelatieri, spazio anche per gli Internazionali d'Italia di cucina e una serie di concorsi riservati a maitre e chef

Golosaria presenta i gioielli della campagna per la primavera con una rassegna che per il quarto anno consecutivo è firmata da Papillon e dal suo creatore Paolo Massobrio. L'evento del 6 e 7 marzo sarà l'occasione per scoprire castelli e palazzi storici, ma anche cantine e relais di charme in un festival di vini, assaggi e rievocazioni.

Mercoledì 24 Febbraio 2010, a Rimini, in occasione della Mostra internazionale dell’alimentazione (Mia), gli studenti del Corso di laurea in scienze gastronomiche annunciano la moderna proposta formativa offerta dall’ateneo di Parma agli operatori del settore alimentare e alle istituzioni

Bandito un concorso a premi per cuochi o chef che presentino un piatto realizzato da una ricetta elaborata con ingredienti provenienti dai Parchi del Lazio, con l'obiettivo di diffondere tra i consumatori, tra i cuochi e tra gli operatori economici interessati all'enogastronomia la conoscenza diretta dei prodotti tipici e tradizionali dei parchi del Lazio

Dal 21 al 24 febbraio a Rimini Fiera si terrà la 40° edizione della Mostra internazionale dell´alimentazione. Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, al fine di valorizzare i prodotti nazionali di qualità, in particolare l’olio e il vino, sarà presente in Fiera con due spazi adibiti all’accoglienza e all’informazione.

Anteprima della nuova annata del Sangiovese di Romagna tra le ceramiche di Faenza il 21 e 22 febbraio presso il Museo internazionale delle ceramiche. Sarà l'occasione per conoscere un territorio ricco di giacimenti golosi, bellezze paesaggistiche ed artistiche.

Il Consorzio terra e l’ufficio gestione risorse ambientali ed agricole hanno organizzato laboratori del gusto per bambini e ragazzi per far fare loro esperienze nuove: lavorare la farina, impastare, stendere la piadina o creare il pane così come si faceva un tempo.

Viaggio nel Gusto - Sapori d'Italia, la nuova area speciale di Bit, realizzata con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, con il coordinamento di Buonitalia Spa, dedicata al turismo delle buone abitudini alimentari, propone un percorso unico alla scoperta del patrimonio enogastronomico italiano esplorando i territori dove nasce e si afferma. Bit è in programma dal 18 al 21 febbraio al quartiere Fieramilano.

Passione, desiderio, emozione, piacere, dolcezza: sono questi gli ingredienti su cui puntano gli organizzatori della kermesse ternana, in programma dall'11 al 14 febbraio.

Lunedì 8 febbraio si terrà il primo degli appuntamenti in calendario presso l’Enoteca provincia romana. Si tratta di iniziative volte a promuovere le produzioni enogastronomiche del territorio della provincia.

Sedici tappe per assaggiare gli oli del territorio con esperti che illustreranno le caratteristiche del prodotto a mostreranno gli abbinamenti ottimali.

E' iniziata, nelle cantine del Movimento turismo del vino di Friuli Venezia Giulia, Lazio, Puglia e Umbria, la nuova edizione di Sabato on wine, che proseguirà fino al 4 dicembre, ogni primo sabato del mese ad eccezione di aprile. Musica, mostre, incontri con gli esperti, degustazioni, prodotti tipici e tradizione faranno da cornice al vino, con appuntamenti ogni volta diversi.

Dal 2° febbraio a Roma i vini e gli oli di Puglia in vetrina e a tavola. Un mese di promozione e degustazione dedicate alle eccellenze enogastronomiche del territorio.

La terza edizione di Acquavite Italia, Mostra mercato nazionale del distillato, si svolgerà dal 29 al 31 gennaio 2010. L'evento, patrocinato dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, è senza dubbio il più rilevante a livello nazionale, che da quest'anno si propone anche con prodotti Internazionali.

Un’ occasione per riscoprire la bontà e le tante qualità dei legumi, tra l’altro protagonisti di numerose e gustose ricette della regione

Dal 12 gennaio un evento che intende addentrarsi nella terra salentina, alla scoperta di immagini, suoni e sapori di un territorio che, da sempre, e' crocevia di creatività internazionale