E' stato presentato il 10 giugno a Firenze, presso la sede del'Accademia dei Georgofili, il volume edito da Arsia-Regione Toscana "Le specie legnose da frutto, liste dei caratteri descrittivi" a cura di Elvio Bellini, Edgardo Giordani, Giovanni Giannelli e Enzo Picardi.
Il prestigioso volume in italiano e inglese, sarà presentato da Maria Grazia Mammuccini, amministratore di Arsia; da Augusto Marinelli, magnifico rettore dell'Università degli Studi di Firenze e da Giuseppe Surico, preside della Facoltà di agraria dell'Università degli studi di Firenze.
Primo in Italia nel suo genere, questo lavoro si propone di fornire un'informazione ampia e aggiornata sui "caratteri descrittivi" delle specie arboree da frutto, utile anche per una esatta identificazione delle numerose cultivar, vecchie e nuove.
In frutticoltura, per operare scelte varietali con criteri appropriati, sono necessarie una buona conoscenza del patrimonio pomologico e un'obiettiva valutazione delle caratteristiche fenologiche e bio-agronomiche delle varie specie. Nel nostro paese, e anche a livello internazionale, i testi che si occupano dei "caratteri descrittivi" delle specie arboree da frutto non sono molti: quest'opera, frutto di ben quarant'anni di ricerca, parte dei quali spesi dall'autore come membro italiano in seno all'Upov-Technical working party for fruit crops, coinvolge i più recenti contributi di eminenti studiosi di Pomologia, costantemente arricchito di nuove acquisizioni scientifiche. Per la salvaguardia e la tutela della biodiversità è importante identificare e valutare le cultivar di ogni specie e in questo lavoro in due volumi, oltre alle principali, troveremo la descrizione di specie minori o rare, spesso portatrici di tratti molto particolari e interessanti.
L'opera, riccamente illustrata, è divisa in tre parti: nella prima, quella generale, vengono esposte la storia e l'evoluzione della pomologia; nella seconda, vengono trattate 41 specie arboree da frutto presenti nelle zone temperate, comprese alcune di più recente introduzione in Italia; la terza, il Glossario pomologico illustrato, pone chiarezza sulle terminologie dei caratteri delle specie trattate, con un cospicuo corredo di immagini.
L'ampio e complesso lavoro propone un'elencazione concreta di caratteri di ciascuna specie arborea da frutto, nella variabilità genetica e fenologica, oltre che agronomica, biologica e mercantile: il risvolto applicativo di queste liste dei caratteri, oltre a garantire la disponibilità reale e rigorosa del materiale scaturito da ricerche e da elaborazioni di Commissioni di esperti a livello internazionale, coinvolge numerosi aspetti di natura scientifica, economica, culturale e sociale.