"Tanta brava gente è scesa in piazza a Bologna, in buona fede, a sostegno della ragione dichiarata dell'iniziativa: 'La qualità della nostra agricoltura'. A tutela dell'impegno di tante imprese, ed a onor del vero, è doveroso dire che il cibo sulle tavole degli italiani non è peggiore di quello che ci arrivava un anno fa, con un altro governo, che l'impegno sul versante dei controlli è rafforzato e che l'attenzione alla sicurezza dell'intero sistema agroalimentare del Paese è superiore a quello del passato e di altre nazioni". Questa la dichiarazione del sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali Guido Tampieri, in riferimento alla manifestazione di oggi della Coldiretti.
"Ciò non di meno, aggiunge Tampieri, la Coldiretti ha ritenuto di dover dare una dimostrazione di forza, per ribadire un ruolo che nessuno le nega nella comune battaglia per la sicurezza e la qualità del cibo. Serve ora una dimostrazione di responsabilità, ha concluso,per trovare forme efficaci di collaborazione di tutto il sistema pubblico e privato italiano, senza le quali non c'è futuro".